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capre

TRASQUERA - 02-11-2018 - Rinviata lo scorso 28 ottobre per il maltempo, si terrà domenica, 4 novembre a Trasquera, la 17ma esposizione caprina “Al sun di sunéi”.
Invariato il programma, al via alle 9 con la sistemazione degli animali nell'area della Sotta; alle 9,35 il transito dei concorrenti della corsa Trasquera-Agro. Alle 11 l’inaugurazione con le autorità. Alle 12, tutti a tavola sotto il tendone. in menù: polenta, spezzatino, salamini, trippa in umido, capra bollita, capretto arrosto, arrosticini di capretto, panini, formaggi, dolci. Alle 14 la sfilata delle capre e le premiazioni. Fisarmoniche e vin brulé accompagnano il pomeriggio.

 

 

 

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