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DOMODOSSOLA- 11-07-2015- La Condotta Valle Ossola di Slow Food ha presentato venerdì


presso la Sala Mellerio il libro: “Fare la spesa con Slow Food” edizione 2015. Presenti Piero Pagani e Paola Caretti di Slow Food e l'assessore domese Paola Modini. Sono 2872 gli indirizzi segnalati in Fare la spesa con Slow Food, la nuovissima guida con cui si vuole promuovere un cibo quotidiano eccellente ma alla portata di tutti, ricca di indirizzi in cui trovare le produzioni locali più genuine, il cibo di ogni giorno e soprattutto gli artigiani e i piccoli negozianti capaci di raccontare, spiegare, consigliare. La Condotta Slow Food "Valdossola" è nata nel Settembre del 2008 a Domodossola, grazie allo sforzo e all'interessamento di un gruppo di professionisti ed appassionati del settore Agroalimentare e di alcuni soci della Società Cooperativa "Mellerio - Rosmini", ente gestore dell'omonimo Istituto Professionale Alberghiero. La Sede della Condotta, che conta circa 40 iscritti e il cui fiduciario è il dott. Giancarlo Mosoni, è ospitata dall'Istituto Alberghiero Mellerio Rosmini, che ne ha messo a disposizione la struttura con grande entusiasmo.

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